Gastronomen und Gastgeber

Wer, wie, was: Faltblätter informieren


Ute Wolbeck-Fiedler (l.) und Christiane Tillmann präsentieren die beiden neuesten Broschüren der Tourismus-Information und der VWO-Geschäftsstelle. Foto:
Ute Wolbeck-Fiedler (l.) und Christiane Tillmann präsentieren die beiden neuesten Broschüren der Tourismus-Information und der VWO-Geschäftsstelle. Foto:
(Katharina Fiegl)


Ochtrup - Wer tischt in Ochtrup westfälische Spezialitäten auf? Wo gibt es nachmittags warme Küche? Und welche Gaststätte überträgt die Spiele der Fußball-Bundesliga? Antworten auf Fragen dieser Art gibt eine neue Broschüre. Die haben die Tourismus-Information und die Geschäftsstelle der Veranstaltungs- und Werbegemeinschaft (VWO) jetzt herausgegeben.

Auf fünf Seiten finden sich Infos zu 14 Restaurants, Cafés und Gaststätten - von der Beschreibung des gastronomischen Angebotes über Öffnungszeiten bis hin zur Anzahl der Plätze. Ein Projekt, das Christiane Tillmann eine Menge Fleißarbeit abverlangt hat. Sie war federführend beim Zusammentragen der Informationen, wurde unterstützt von Ute Wolbeck-Fiedler und Ingrid Leusder.


Laut Tillmanns Angaben ist in Ochtrup jeder Gastronomiebetrieb angeschrieben worden. Wer einen Fragebogen ausgefüllt hat, findet sich nun in der Broschüre wieder. Die Idee geht auf eine Gruppe von Ochtruper Gastronomen zurück. Die haben sich Anfang des Jahres erstmalig zusammengesetzt - auf Einladung der Tourismus-Information und der VWO. Und zu deren Arbeit gleich ihre erste Idee beigesteuert.

Die Auflage der Broschüre ist mit einer niedrigen dreistelligen Zahl bewusst eine kleine. „Wir haben die Erfahrung gemacht, dass in diesem Bereich immer alles im Wandel ist“, erläutert Christiane Tillmann. Natürlich gelte das Prinzip „Je mehr, desto günstiger“. „Aber was machen wir mit 1000 Flyern, in denen die Infos nicht mehr stimmen?“ Nun haben sich die Verantwortlichen darauf verlegt, pro Quartal oder halbjährlich eine aktualisierte Fassung in den Druck zu geben.

Selbiges gilt auch für die zweitneueste Broschüre: „Hotel, Zimmer, Wohnung, Haus“. 19 Gastgeber informieren darin über ihr Angebot. Christiane Tillmann hat mit ihren Angaben eine erste kleine „Bettenstatistik“ erstellt: Fünf Hotels, elf Ferienwohnungen beziehungsweise -häuser und vier Zimmervermietungen in Ochtrup bringen es insgesamt auf 149 Betten. Tillmann hat die Gastgeber nun gebeten, in diesem Jahr Daten zu erheben: Woher kommen die Besucher? Was zieht sie nach Ochtrup? Mitte des kommenden Jahres soll eine weitere Statistik hierüber Aufschluss geben.

» Die beiden Broschüren sind - genauso wie neun weitere (siehe Info-Kasten) - in der Tourismus-Information und VWO-Geschäftsstelle, Töpferstraße 12 a, erhältlich. Sämtliche Informationen finden sich, teilweise ergänzt, auch im Internet.

VON KATHARINA FIEGL, OCHTRUP


04 · 10 · 11



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